Kwaliteit en voedselveiligheid
De consument hecht steeds meer waarde aan de kwaliteit en voedselveiligheid van de producten. Pakstation Joosen komt de consument hierin tegemoet door gedurende het hele proces zorg en aandacht te besteden aan de kwaliteit en voedselveiligheid.
Allereerst is een vereiste van Pakstation Joosen dat telers minimaal EurepGAP of GlobalGAP gecertificeerd zijn. Dit komt overeen met de actuele normen. Deze certificaten geven de consument garantie dat tijdens het proces op verantwoorde wijze is omgegaan met de voedselveiligheid, dierenwelzijn, milieubescherming en de beroepsmatige gezondheid.
Pakstation Joosen is gecertificeerd voor Skal, BRC grade A, IFS Higher level. Dit geeft aan dat Pakstation Joosen concrete eisen met betrekking tot kwaliteit en voedselveiligheid schriftelijk heeft vastgelegd. Ook is Pakstation Joosen lid van Food Compass. Deze instantie voert residuonderzoek uit. Het inkomende groente en fruit wordt gecontroleerd door bekwame keurmeesters van Pakstation Joosen. De uitgaande producten worden steekproefsgewijs gecontroleerd.
Het vaste personeel wordt regelmatig geïnformeerd en getraind door de kwaliteitsmanager om verzekerd te kunnen zijn van structurele kwaliteit en voedselveiligheid.
